Lugar: Varios establecimientos hosteleros de la ciudad.
La propuesta gastronómica se celebra del 1 al 9 de noviembre
Veggie Vuelta - IV Ruta de la Tapa Vegana
Los establecimientos participantes ofrecerán tapas 100% veganas, sin ingredientes de origen animal, a un precio no superior a 3 euros. Los visitantes a esta ruta de tapeo podrán degustar desde las más típicas tapas como: garbanzos con espinacas y empanadas,...así como nuevas experiencias de cocinas de todo el mundo: raviolis, pani puri, yayo maki, y un largo etcétera.
La iniciativa busca promover la cocina vegetal, apoyar a la hostelería local y demostrar que la gastronomía vegana puede ser variada, sabrosa y apta para todos los paladares.
La relación de establecimientos participantes es la siguiente: Restaurante Bespoke, Apriori, Gastrobar Rock Café, Dhoma Restaurante, Plaza Colón Vinos y Tapas, La Gambuza, La Herrería y Molly Malone.
Cada creación competirá por convertirse en la “Mejor Tapa Vegana de su ciudad”, reconocimiento que se otorgará por votación popular.