Les cultures des peuples se reconnaissent aussi dans l’aspect extérieur de leurs constructions. Les couleurs traditionnelles de cette partie de l’Andalousie sont dues à la disponibilité des matériaux et à leurs qualités. Ainsi, appliquer de la chaux d’une part réfracte le soleil en agissant comme tampon des températures et d’autre part comme désinfectant. La chaux mélangée avec les teintes minérales de la région donnent comme résultat l’”Albero” (couleur jaune/marron) et l’”almagra” (ocre rouge) , les couleurs traditionnelles de cette région
En général, ces maisons de vigneron ont pour la plupart un style néoclassique, typique du milieu des XVIIIe au XIXe siècles.
Elles se dressent sur des murs et des piliers et sont recouverts de toîts à une ou plusieurs eaux et sur un toit en bois forgé. Certaines d’entre elles sont surmontées d’un corps dans le but de blanchisserie ou de stockage.
Sur la façade, on remarque le portail (d’arcs sur piliers ou colonnes) et l’utilisation de pierres (vues ou peintes) dans des embellisseurs d’angles et d’embrasures, ainsi que dans des corniches, des plinthes et des dosserets.
Les couleurs utilisées sont traditionnelles : blanc, “calamocha” (ocre clair) et “almagra” (ocre rouge) dans les parements, les plinthes et les “poyetes” (bancs en pierres) ; ocre des tuiles ; et vert sur les portes et les fenêtres.