Cette maison de vigneron possède tous les éléments d’une maison de vigneron traditionnelle. Tant dans l’esthétique, que dans la distribution et la fonctionnalité. Elle est également flanquée de deux ruisseaux, l’un au nord et l’autre au sud, qui se jettent dans la lagune saisonnière du Gallo. Cette proximité avec l’eau permet aux terres d’absorber plus d’humidité et de la redistribuer au vignoble pendant la saison sèche
Durant les dernières décennies du XVIIIe siècle et les deux premières du XIXe siècle, cette vigne fut la propriété de Juan de Dios Gobantes Vizarrón (voisin d’Osuna).
Il se peut que le nom de cette vigne se réfère à Rosa Urruela Barreda, qui était une fille de 11 ou 12 ans quand ses oncles Miguel-José et Carlos Urruela Casares l’achetèrent à Antonio Castillo de Lerín en 1828.
Les Urruela, qui avaient fait fortune au Guatemala, étaient l’une des plus importantes familles “d’Indianos” (c’est ainsi qu’on appelle ceux qui, pendant la colonisation, ont émigré en Amérique pour faire fortune) qui sont retournés en Espagne à l’occasion de l’indépendance des colonies espagnoles en Amérique.
Les “Indianos” qui se sont installés dans cette zone, ont été les principaux protagonistes de la deuxième phase de développement de l’agro-industrie vinicole du “Marco del Jerez” (región de Jerez), qui a eu lieu à partir de la deuxième décennie du XIXe siècle