Die traditionelle Architektur in der Umgebung des Weinbergs manifestiert sich nicht nur in den Häusern der Weinberge,es gibt eine beliebte Konstruktion, die die Bedürfnisse der ärmsten Familien der Gegend erfüllte.
Die Hütte ist der Bau, die an die Vorfahren erinnert, die die Bedürfnisse der bescheidenen Wirtschaften oder Betriebe deckten, die nur eine kleine Zuflucht brauchten, um die Arbeiter zu schützen, die dort ihre Arbeit verrichteten.
Es handelt sich um eine bescheidene Konstruktion, die normalerweise mit einem landwirtschaftlichen Betrieb oder einer Viehzucht verbunden ist.
Seine Struktur ist so vielfältig wie die verfügbaren Materialien und die Verwendungszwecke. Es ist jedoch möglich, eine allgemeine Beschreibung festzulegen, die sie identifiziert.
Die Basis bestand aus einem Mauerwerk oder Lehm oder Stein (manchmal mit Fundament) von einem Meter bis eineinhalb Meter hoch, mit quadratischem oder elliptischem Grundriss. Im Inneren standen zwei Holzsäulen (die aus Pita oder Eukalyptus bestehen konnten) von etwa drei oder mehr Metern Höhe, die durch einen dritten Schaft als Stützbalken miteinander verbunden waren. Auf ihm ruhte der Rahmen des Schilfrohrs , während das andere auf der Mauer ruhte.
Die Abdeckung bestand aus Heidekraut- oder Schilfschichten, die von unten nach oben eingewebt waren und ein geneigtes Dach bildeten, um die Wasserdichtigkeit zu ermöglichen.
Im Laufe der Zeit wurden einige dieser Hütten, wie in diesem Fall, nachgebildet oder umgebaut und die Überdachung durch nicht brennbare Materialien ersetzt (das größte Risiko dieser Konstruktionen).
Es war nicht ungewöhnlich, Anbauten für Arbeitsgeräte oder Vieh (Reittiere, Hühnerställe und/oder Schweineställe) zu finden, die von innen zugänglich waren.