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Ruta Enoturística de la Comarca en El Puerto de Santa María

Le lieu de repos "El Gallo" (coq)

Deux hectares pour le repos du bétail et des personnes

À l’heure actuelle, il est habituel de trouver dans ce relais des troupeaux en pâturage et d’abreuvement qui est la raison principale de son existence. Mais c’est aussi un lieu de rencontres pour des pèlerinages ou des célébrations traditionnelles comme des rassemblements ou des rencontres pour l’observation astronomique

L’emplacement du Pozo del Gallo, propriété du cabildo municipal (mairie), au XVIIIe siècle avait une extension de 300 aranzadas (environ 150 hectares)

Cette zone est connue comme “Marismas del Gallo” (marais du coq), qui sont des espaces inondables à proximité de la lagune du même nom. Elle était comprise dans une zone plus grande appelée domaine de Grañina.

Le nom de Grañina fait référence à l’arcade musulmane situé dans ce lieu, recueillie dans le livre de la Repartimiento de El Puerto de Santa Maria du XIIIe siècle, qui a été répartie entre les nouveaux colons castillans.

Grañina fait partie du majordome fondé par Pedro Camacho de Villavicencio et sa femme Teresa de Suazo en 1507 en faveur de son petit-fils Pedro Camacho. En 1711 Philippe V a accordé le titre de marquis de Grañina à Jerónimo Miguel Dávila y Ursúa, fils de don Garcia José Dávila Ponce de León, I Señor de Grañina.

Au cours des XVIe et XVIIe siècles, le Puerto de Santa María a été une halle et une base pour les galères royales et le siège de la capitainerie générale de la mer Océan. Devant la nécessité de recevoir du bétail de toutes les régions du pays pour équiper des bateaux, au moins 14 relais de taille similaire ont été aménagés avec puits d’abreuvement (Puits Concejiles).

Pour éviter la perte de ce patrimoine historique agricole, en 2016, la Mairie d’El Puerto de Santa Maria a entrepris le projet de réhabilitation du relais.

Dans le cadre de ce projet, des mesures d’endiguement ont été mises en œuvre en combinant les nouvelles techniques de construction et les techniques traditionnelles, comme dans le cas de la ravine d’eaux de pluie de ruissellement qui déverse de l’eau et des sédiments au nord du relais.

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